Tirez profit de l’expérience des experts du barbecue : en Espagne, les adeptes du barbecue apprécient depuis longtemps les avantages d’une plaque de cuisson. Avec la Plaque de gril Feuerhand, le style traditionnel du barbecue espagnol s’invite dans votre jardin. La Plaque de gril Feuerhand, fabriquée en Allemagne, est un must absolu pour les amateurs de barbecue qui aiment varier leur système de cuisson. Cette expérience à part rime avec convivialité et plaisir partagé. Avec la Plaque de gril Pyron Plate de Feuerhand, vous profitez des avantages du barbecue à la méditerranéenne, doté d’un look industriel moderne, le tout dans votre oasis en extérieur.

Qu’est-ce qu’une Plaque de gril (Plancha) ?

Une plancha, également appelée plaque de gril, plaque à feu ou plaque plancha, est une plaque plate avec une ouverture ronde au centre. Les aliments grillés sur la surface lisse sont portés à température par une source de chaleur située en dessous.

La Plaque de gril Pyron Plate de Feuerhand est conçue pour le Baril à feu Pyron. Celle-ci est portée à des températures extrêmement élevées par le Baril à feu. En raison de la taille de la plaque de gril et de l’effet variable de la chaleur, vous disposez de différentes zones de chaleur. Plus vous placez vos aliments près de la croix de cuisson, au centre, plus les températures sont élevées. Ainsi, vous disposez d’une grande variabilité : de la saisie près du centre de la plaque à la cuisson prolongée sur le bord extérieur. Avec la Plaque de cuisson Pyron Plate fabriquée en Allemagne, vous profitez d’une expérience culinaire particulière, déjà très appréciée en Espagne et en France.

Feuerhand Pyron Plate (Plaque de gril)
La Pyron Plate est une zone de cuisson et de grill idéale et complète pour votre jardin :plancha en acier, épaisseur de 6 mm, made in Germanychâssis de support sur mesure à trois bras pour un positionnement fiable sur le Baril à feu Pyronrésultats de cuisson optimaux grâce aux différentes zones de température et à la répartition uniforme de la chaleur support de cuisson intégré et amovible pour préparer des ragoûts, des plats d’accompagnement ou des boissons chaudesremplissage facile et sûr du bois grâce à l’ouverture au centre de la plaqueLa Pyron Plate donne du tempérament à votre jardin. Avec cette plaque de gril, découvrez le véritable plaisir du barbecue espagnol à la Plancha qui offre de multiples manières de préparer de la viande, du poisson et des légumes particulièrement savoureux. En un rien de temps, le Pyron porte votre plaque à température et vous pouvez cuisiner des spécialités de viande et végétariennes en même temps à une hauteur confortable – avec le support de cuisson intégré, vous pouvez également préparer des plats d’accompagnement ou des ragoûts en parallèle. En tant que station de cuisson et gril idéale, la Pyron Plate est le point central de votre garden-party.Même les petites gourmandises ou les desserts réussissent sans problème avec la plaque de grill. Les soirées de détente avec votre famille et vos amis seront encore plus agréables avec la Pyron Plate, car grâce à une répartition optimale de la chaleur, chaque plat sera une vraie réussite. Faites-vous plaisir, essayez et découvrez par vous-même de nouvelles recettes – avec la Pyron Plate – partagez le plaisir d’un barbecue, tout en finesse, avec vos amis et convives.Caractéristiques techniquesDiamètre : 57 cmDiamètre de l’ouverture pour le matériau de combustion : 13,2 cmDiamètre extérieur du support de cuisson : 14 cmÉpaisseur de la Pyron Plate : 0,6 cmHauteur totale assemblée : 13 cml x H x P: 59,5 x 13,1 x 59,5 cml x H x P avec emballage: 60 x 10 x 60 cmPoids : 13,5 kgPoids avec emballage : 14 kgContenu de la livraison1 x Pyron Plate1 x support de cuisson1 x châssis porteurVoir Mode d’emploi >>

189,99 €*

Quelle est l’huile recommandée pour la Plaque de gril (Plancha) ?

Pour réussir les grillades sur votre plancha, vous avez besoin d’une huile adaptée. Si vous aimez la cuisine saine, vous pourrez explorer toutes les possibilités offertes par la Plaque de gril Pyron Plate. En ce qui concerne l’huile, il faut éviter d’utiliser de l’huile d’olive ou d’autres types d’huile à faible point de fumée qui ne supportent pas de hautes températures.

Votre plaque de cuisson va chauffer fortement, c’est pourquoi les huiles à haut point de fumée et résistantes à de très hautes températures sont idéales. Même si certaines huiles sont bonnes pour la santé, seules les huiles et graisses adaptées à de hautes températures, comme l’huile de tournesol, l’huile de soja ou l’huile d’arachide, peuvent être utilisées sur la Plaque de gril.

Que peut-on faire griller sur la Plaque de gril (plancha) ?

Avec une Plaque de gril ou une plancha, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination : qu’il s'agisse de poisson, de viande, de légumes ou même de fruits, avec la Plaque de gril, vous donnez à vos spécialités salées ou sucrées une saveur grillée d’une intensité incomparable. Grâce au support de cuisson intégré de la Plaque de gril Pyron Plate, vous pouvez préparer en même temps d’autres plats en accompagnement dans une marmite. De plus, vos délicatesses ne pourront pas tomber dans les flammes grâce à l’anneau situé au centre de la plaque. Vous disposez enfin d’une hauteur de travail idéale pour accéder facilement à chaque endroit de votre Plaque de gril.

Feuerhand Grillplatte Koch und Grillstation
Feuerhandstarke Stahl Plancha

De quel matériau doit être faite une Plaque de gril et quelle doit être son épaisseur ?

Les Plaques de gril ou Plaques de cuisson sont principalement fabriquées en acier inoxydable ou en acier. Ces matériaux se caractérisent par une conductivité et une répartition de la chaleur particulièrement élevées. Les Plaques de gril de haute qualité ont une épaisseur de matériau supérieure à 5 mm.

La Plaque de gril Pyron Plate Feuerhand est fabriquée en Allemagne et se compose d’acier de 6 mm d’épaisseur. Ainsi, elle est suffisamment robuste pour conserver sa forme même à des températures élevées.

Quels sont les avantages particuliers de la Plaque de gril ?

Faire des grillades ou un barbecue avec style sur la terrasse est très à la mode. Il s’agit de concocter des spécialités culinaires dans toutes leurs variations dans l’art du barbecue. Vous pouvez préparer vos plats de viande, de poisson et de légumes sur la Plaque de gril, mais aussi faire cuire des fruits ou des desserts tels que des crêpes. Un plaisir infiniment varié !

Laissez-vous convaincre et découvrez tous les avantages de la Plaque de gril Pyron Plate que nous avons compilés pour vous :

Exigences propres au barbecueRaison pour laquelle la Plaque de gril Feuerhand sort du lot
Utilisations possibles :• Faire des grillades en séparant facile les légumes, la viande et les desserts
• Grâce au support de cuisson, possibilité de préparer un autre plat dans une marmite en parallèle
Longévité :• Acier robuste
• Made in Germany
Effet antiadhésif :• Effet antiadhésif naturel après le culottage initial, sans aucun revêtement, grâce à la patine qui se forme par elle-même
Régulation de la température :• Obtention de températures élevées par le principe de la chaudière à bois dans le Baril à feu Pyron.
• Options de gril et de cuisson variées grâce à différentes zones de chaleur
Praticité :• Possibilité de faire griller de petits délicatesses sans qu’elles ne tombent à travers la grille
• Hauteur de travail idéale
• Accès aisé de tous les côtés à la Plaque de gril
• Ajout de bois facile pendant le barbecue par l’ouverture au milieu de la Plaque de gril.
Circonférence de la grille :• Barbecue en grand comité possible grâce à une plaque de 57 cm de diamètre
Nettoyage :• Nettoyage facile avec de l’eau et une raclette, sans produit vaisselle

La Plaque de gril Pyron Platede Feuerhand, fabriqué en Allemagne, est, combinée au Baril à feu Pyron, un gril moderne haut de gamme. Faites la différence en termes de design et de goût et offrez-vous le degré raffinement réservé aux experts du barbecue.

Pyron Feuerhand
Le Baril à feu Pyron un baril à feu idéal, avec très peu de dégagement de fumée:• corps en acier inoxydable à double paroi avec orifices de ventilation sur tout le pourtour• combustion efficace et pratiquement sans fumée grâce à un système d'alimentation en air sophistiqué• grille à charbon intégrée et cendrier amovible for optimal positioning of fuel and easy cleaning • stabilité et protection du sol contre la chaleur grâce à des pieds hauts• multifonction en combinaison avec la Pyron Plate, devenant un grill façon planchaLe Pyron de Feuerhand promet des soirées cozy autour d’un feu dans un cadre sécurisé. Vous pouvez donc vous consacrer en toute détente à vos invités. En effet, le Baril de feu en acier inoxydable de haute qualité répond aux exigences modernes et s’intègre harmonieusement au design de votre terrasse. Grâce au corps à double paroi muni d’orifices de ventilation spécialement positionnés, le Pyron est idéal pour agrémenter les soirées d’été douces et les journées fraîches d’automne, car ce Baril à feu produit peu de fumée et de suie.Le Baril à feu en acier inoxydable Pyron est le foyer idéal pour faire des guimauves ou des brochettes de pain à une hauteur confortable. Même par temps froid, vous pouvez vous réchauffer confortablement sur le Pyron sans être dérangé par un fort dégagement de fumée. Le matériau est particulièrement durable et acquiert une patine caractéristique unique au fil du temps. Le Pyron vous offre à vous et à vos amis un jeu de flammes indescriptible et, combiné à la Plaque Pyron Plate, des moments de plaisir inoubliables autour de barbecues à la plancha.Caractéristiques techniquesDiamètre du bord supérieur (intérieur) : env. 29,5 cm Diamètre du bord supérieur (extérieur) : env. 36,5 cm Surface de pose requise : 44,5 cm Hauteur avec pieds : 74 cmMatériau : Acier inoxydable Volume pour le matériau de combustion : 25 litres l x H x P : 44,5 x 74 x 44,5 cml x H x P avec emballage : 38,5 x 56,5 x 38,5 cm Poids : 10,6 kg Poids avec emballage : 12,1 kg Contenu de la livraison 1 x Corpus cylindrique (manteau intérieur et extérieur rivetés) 1 x Grille à charbon 1 x Cendrier avec poignées 1 x Fond 3 x Support pour le cendrier 3 x Pied 6 x Vis Allen (à six pans creux)6 x Rondelle 1 x Clé Allen pour le montage des pieds 1 x Mode d’emploiVoir Mode d’emploi >>

229,99 €*

Feuerhand Pyron Plate (Plaque de gril)
La Pyron Plate est une zone de cuisson et de grill idéale et complète pour votre jardin :plancha en acier, épaisseur de 6 mm, made in Germanychâssis de support sur mesure à trois bras pour un positionnement fiable sur le Baril à feu Pyronrésultats de cuisson optimaux grâce aux différentes zones de température et à la répartition uniforme de la chaleur support de cuisson intégré et amovible pour préparer des ragoûts, des plats d’accompagnement ou des boissons chaudesremplissage facile et sûr du bois grâce à l’ouverture au centre de la plaqueLa Pyron Plate donne du tempérament à votre jardin. Avec cette plaque de gril, découvrez le véritable plaisir du barbecue espagnol à la Plancha qui offre de multiples manières de préparer de la viande, du poisson et des légumes particulièrement savoureux. En un rien de temps, le Pyron porte votre plaque à température et vous pouvez cuisiner des spécialités de viande et végétariennes en même temps à une hauteur confortable – avec le support de cuisson intégré, vous pouvez également préparer des plats d’accompagnement ou des ragoûts en parallèle. En tant que station de cuisson et gril idéale, la Pyron Plate est le point central de votre garden-party.Même les petites gourmandises ou les desserts réussissent sans problème avec la plaque de grill. Les soirées de détente avec votre famille et vos amis seront encore plus agréables avec la Pyron Plate, car grâce à une répartition optimale de la chaleur, chaque plat sera une vraie réussite. Faites-vous plaisir, essayez et découvrez par vous-même de nouvelles recettes – avec la Pyron Plate – partagez le plaisir d’un barbecue, tout en finesse, avec vos amis et convives.Caractéristiques techniquesDiamètre : 57 cmDiamètre de l’ouverture pour le matériau de combustion : 13,2 cmDiamètre extérieur du support de cuisson : 14 cmÉpaisseur de la Pyron Plate : 0,6 cmHauteur totale assemblée : 13 cml x H x P: 59,5 x 13,1 x 59,5 cml x H x P avec emballage: 60 x 10 x 60 cmPoids : 13,5 kgPoids avec emballage : 14 kgContenu de la livraison1 x Pyron Plate1 x support de cuisson1 x châssis porteurVoir Mode d’emploi >>

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Qu’est-ce qui convient le mieux, la grille de cuisson ou la Plaque de gril ?

Faire un barbecue sur une plancha ou une Plaque de gril est la version moderne des grillades à la méditerranéenne. Si vous utilisez une surface plate comme la Plaque de gril, vous n’obtiendrez pas de traces de grillé, mais vous profiterez néanmoins d’une saveur de grillé absolue. De plus, vos aliments ne risquent pas de passer facilement à travers à grille comme cela est le cas lors de barbecues habituels. La Plaque de gril légèrement incurvée permet de conserver le jus des aliments. Ainsi, votre terrasse ne craint rien et est protégée durablement.

Alors faites-vous plaisir et préparez également des desserts, des steaks hachés pour hamburgers ou des oeufs sur le plat. La Plaque de gril Pyron Plate de Feuerhand a un diamètre de 57 cm. Avec cette Plaque XL, vous pouvez faire un barbecue avec toute votre famille ou vos meilleurs amis en même temps. Grâce aux différentes zones de chaleur, vous réussirez à la perfection vos spécialités de viande, de poisson ou de légumes - et avec le support de cuisson associé, vous pouvez également cuisiner en parallèle.

Dans la cuisine espagnole et française, les Plaques de cuisson sont devenues incontournables. Les experts en cuisine raffinée en sont convaincus depuis longtemps, c’est pourquoi la Plaque de gril de qualité allemande est de plus en plus présente sur les terrasses et dans les jardins, à travers toute l’europe.

Comment nettoyer une Plaque de gril (Plancha) ?

Le nettoyage d’une plaque de gril est très facile, il n’est pas nécessaire d’utiliser un produit de nettoyage agressif ou même une brosse en acier. Le culottage de la Plaque de gril Pyron Plate avant la première utilisation permet de créer la précieuse patine qui se développe à chaque utilisation. Celle-ci doit être préservée, pour empêcher que les aliments ne collent à votre Plaque de gril. Il faut donc éviter les méthodes de nettoyage qui attaquent votre patine.

Il suffit de rincer la Plaque de gril à l’eau claire après qu’elle ait refroidi et d’éliminer les résidus éventuels avec une raclette. Veuillez ne pas utiliser de liquide vaisselle, car cela détruirait la patine. Après le nettoyage, séchez soigneusement votre Plaque de gril et frottez-la avec une huile durable et résistante à la chaleur et rangez-la dans un endroit sec. Vous trouverez également des informations utiles à ce sujet dans le Mode d’emploi.

Feuerhand Grillplatte Draußen


Comment culotter une plaque de gril ?

Avant la première utilisation de la Plaque de gril Pyron Plate, il faut effectuer un culottage. Pour cela, vous avez besoin d’une huile résistante à la chaleur, de sel fin et de pommes de terre crues coupées en tranches. Allumez d’abord le feu dans le Pyron et posez votre Pyron Plate sur le châssis porteur à trois bras du Pyron.

Remarque importante :

Lors de la première chauffe, la plaque se courbe. Compte tenu du matériau, il n’est pas possible de prévoir dans quel sens la plaque va se courber. Par conséquent, faites d’abord chauffer votre plaque et observez dans quel sens celle-ci va se courber. Si la plaque se creuse en son milieu, vous pouvez poursuivre le culottage. Si vous constatez que votre plaque se courbe vers le haut, retirez-la en utilisant des gants de protection ignifuges, posez-la sur une surface résistante à la chaleur et retournez-la de manière à ce qu’elle soit creuse. Vous pouvez maintenant remettre en place le support de cuisson avec précaution et commencer le culottage.

Pour ce faire, versez de l’huile de cuisson à haute température (p. ex. huile de tournesol) sur la plaque de manière à recouvrir entièrement la surface. Ajoutez un peu de sel pour que l’huile reste sur la surface et placez les pommes de terre crues (avec ou sans peau) sur la plaque. Faites rissoler les pommes de terre en les retournant plusieurs fois jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.

Pendant cette opération, la plaque de gril noircit par endroits et la patine typique commence à se former. Retirez ensuite l’huile, les tranches de pommes de terre et le sel à l’aide d’une raclette et laissez refroidir la plaque. Une fois la plaque refroidie, rincez-la à l’eau chaude et propre et séchez-la soigneusement. Pour l'entretien, la plaque doit enfin être graissée avec une huile durable et résistante à la chaleur. La plaque est maintenant prête pour sa première utilisation. Vous trouverez également des informations sur le culottage dans le Mode d’emploi.