Savourez l’automne avec des produits frais – Une touche de Far West autour d’un dîner sur la Plaque Pyron de Feuerhand

Préparer un menu complet au barbecue – c'est possible ? Et comment ! La Plaque Pyron est ainsi faite, qu’elle vous permet de cuisiner des aliments variés de manière raffinée et en douceur. Nos recettes pour un menu complet seront le point culminant de votre soirée, le tout avec peu d'ingrédients.

Une fois que le Pyron est chaud, tout va très vite et vous pouvez commencer à cuisiner immédiatement. Préparez donc tout d'abord les marinades. Commencez par celle de la viande, car c'est elle qui doit être marinée le plus longtemps.

Pyron Feuerhand
Le Baril à feu Pyron un baril à feu idéal, avec très peu de dégagement de fumée:• corps en acier inoxydable à double paroi avec orifices de ventilation sur tout le pourtour• combustion efficace et pratiquement sans fumée grâce à un système d'alimentation en air sophistiqué• grille à charbon intégrée et cendrier amovible for optimal positioning of fuel and easy cleaning • stabilité et protection du sol contre la chaleur grâce à des pieds hauts• multifonction en combinaison avec la Pyron Plate, devenant un grill façon planchaLe Pyron de Feuerhand promet des soirées cozy autour d’un feu dans un cadre sécurisé. Vous pouvez donc vous consacrer en toute détente à vos invités. En effet, le Baril de feu en acier inoxydable de haute qualité répond aux exigences modernes et s’intègre harmonieusement au design de votre terrasse. Grâce au corps à double paroi muni d’orifices de ventilation spécialement positionnés, le Pyron est idéal pour agrémenter les soirées d’été douces et les journées fraîches d’automne, car ce Baril à feu produit peu de fumée et de suie.Le Baril à feu en acier inoxydable Pyron est le foyer idéal pour faire des guimauves ou des brochettes de pain à une hauteur confortable. Même par temps froid, vous pouvez vous réchauffer confortablement sur le Pyron sans être dérangé par un fort dégagement de fumée. Le matériau est particulièrement durable et acquiert une patine caractéristique unique au fil du temps. Le Pyron vous offre à vous et à vos amis un jeu de flammes indescriptible et, combiné à la Plaque Pyron Plate, des moments de plaisir inoubliables autour de barbecues à la plancha.Caractéristiques techniquesDiamètre du bord supérieur (intérieur) : env. 29,5 cm Diamètre du bord supérieur (extérieur) : env. 36,5 cm Surface de pose requise : 44,5 cm Hauteur avec pieds : 74 cmMatériau : Acier inoxydable Volume pour le matériau de combustion : 25 litres l x H x P : 44,5 x 74 x 44,5 cmPoids : 10,6 kg Contenu de la livraison 1 x Corpus cylindrique (manteau intérieur et extérieur rivetés) 1 x Grille à charbon 1 x Cendrier avec poignées 1 x Fond 3 x Support pour le cendrier 3 x Pied 6 x Vis Allen (à six pans creux)6 x Rondelle 1 x Clé Allen pour le montage des pieds 1 x Mode d’emploiVoir Mode d’emploi >>

229,99 €*

Pyron Plate (Plaque de cuisson)
La Pyron Plate est une zone de cuisson et de grill idéale et complète pour votre jardin :plancha en acier, épaisseur de 6 mm, made in Germanychâssis de support sur mesure à trois bras pour un positionnement fiable sur le Baril à feu Pyronrésultats de cuisson optimaux grâce aux différentes zones de température et à la répartition uniforme de la chaleur support de cuisson intégré et amovible pour préparer des ragoûts, des plats d’accompagnement ou des boissons chaudesremplissage facile et sûr du bois grâce à l’ouverture au centre de la plaqueLa Pyron Plate donne du tempérament à votre jardin. Avec cette plaque de gril, découvrez le véritable plaisir du barbecue espagnol à la Plancha qui offre de multiples manières de préparer de la viande, du poisson et des légumes particulièrement savoureux. En un rien de temps, le Pyron porte votre plaque à température et vous pouvez cuisiner des spécialités de viande et végétariennes en même temps à une hauteur confortable – avec le support de cuisson intégré, vous pouvez également préparer des plats d’accompagnement ou des ragoûts en parallèle. En tant que station de cuisson et gril idéale, la Pyron Plate est le point central de votre garden-party.Même les petites gourmandises ou les desserts réussissent sans problème avec la plaque de grill. Les soirées de détente avec votre famille et vos amis seront encore plus agréables avec la Pyron Plate, car grâce à une répartition optimale de la chaleur, chaque plat sera une vraie réussite. Faites-vous plaisir, essayez et découvrez par vous-même de nouvelles recettes – avec la Pyron Plate – partagez le plaisir d’un barbecue, tout en finesse, avec vos amis et convives.Caractéristiques techniquesDiamètre : 57 cmDiamètre de l’ouverture pour le matériau de combustion : 13,2 cmDiamètre extérieur du support de cuisson : 14 cmÉpaisseur de la Pyron Plate : 0,6 cmHauteur totale assemblée : 13 cml x H x P: 59,5 x 13,1 x 59,5 cmPoids : 13,5 kgContenu de la livraison1 x Pyron Plate1 x support de cuisson1 x châssis porteurVoir Mode d’emploi >>

189,99 €*

Baby Special 276 Zinc-Plated
Couleur: Zinc-Plated
Pourquoi la Baby Special 276 Zinc-Plated est-elle incontournable comme solution d’éclairage en extérieur ?• une source de lumière durable sans courant , éclairage de secours et d’orientation • la Qualité Made in Germany quality Made in Germany depuis 1893• une Installation modulable sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin• un éclairage de 20 heures avec un seul remplissage et une flamme stable, même en cas de vent• un matériau résistant, un verre résistant à la chaleur et incassable avec un seul remplissage et une flamme stable, même en cas de vent• emballée dans un emballage écologique et disponible en différentes couleursDepuis plus de 125 ans, la Baby Special 276 apporte une lumière fiable dans le quotidien des individus. Cette source de lumière sans courant, à l’approche durable, garantit une consommation parcimonieuse et efficace. La Feuerhand Baby Special 276 est fabriquée en tôle d’acier galvanisée, ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion. Les modèles colorés sont de surcroît enduits à la poudre et disponibles dans de nombreuses nuances. Avec la Baby Special 276, vous disposez d’un éclairage extérieur intemporel avec un jeu de flammes paisible – pour profiter de moments de détente dans une lumière fiable. Choisissez votre Baby Special 276 en harmonie avec le design de votre balcon ou de votre terrasse pour créer de petites touches de lumière. Ou ajoutez toute une collection de la Baby Special 276 dans vos couleurs préférées pour illuminer votre garten-party. Complétez votre Baby Special 276 avec des accessoires et des pièces de rechange assorties pour enrichir votre espace extérieur d’une lumière blanche et chaude.La Baby Special 276 vous offre des soirées de détente bien entouré ou en toute intimité – avec une lumière durable et indépendante de toute source électrique.Caractéristiques techniquesVolume du réservoir : 0,34 litre Durée d’éclairage : env. 20 heures Matériau: acier galvaniséCouleur : Zinc-PlatedDimensions (l x H x P) : 15 x 26,5 x 13,5 cm Poids : 480 g  Contenu de la livraison1 x Baby Special 276 Zinc-Plated1 x Mèche 12,5 mm Voir Mode d’emploi >>

from 32,99 €*

Viande de bœuf marinée dans une sauce hoisin à l'ail

Le bœuf devrait se doter d’une touche légèrement épicée. La sauce Hoisin est particulièrement populaire dans la cuisine chinoise et vietnamienne. Cela donne à la viande un goût épicé avec une note légèrement sucrée, ce qui en fait une base parfaite pour la marinade. Ce sera le clou de votre délicieux menu. Veillez donc à utiliser de la viande bio de qualité.

Saisissez ensuite le bœuf à feu vif sur la plaque du Pyron. Tirez profit des différences de températures : Plus vous placez vos aliments près de l'ouverture du Pyron, plus la température est élevée. Avant de préparer votre grillade, traitez la plaque avec une huile résistante à la chaleur afin d’éviter aux aliments de brûler. Faites revenir la viande à feu vif tout près du centre de la plancha et laissez-la continuer à cuire ensuite sur le bord de la plaque.

Ce qu'il vous faut :

- 400 g de bœuf bio
- 2 gousses d'ail
- 1/2 piment rouge fort
- 4 c. à. s. de sauce Hoisin
- 2 c. à. s. de sauce soja foncée
- 1 c. à. s. d’huile de sésame
- 1 c. à. c. de sucre brun
- Un peu de jus d'orange fraîchement pressé

Pour la préparation :
  1. Épluchez les gousses d'ail, pressez-les à l'aide d'un presse-ail et mélangez avec la viande dans un plat creux.
  2. Découpez le piment rouge fort, retirez les graines, hachez finement l'une des moitiés et ajoutez à la viander dans le plat creux.
  3. Mélangez la sauce Hoisin, la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame. Ajoutez le jus d'orange et mélangez bien.
  4. Couvrez le bol avec un film alimentaire et laissez reposer pendant une heure.
Feuerhand LP Country Dinner im Garten
Feuerhand Country Dinner 2

Pommes de terre au romarin

Les quartiers de pommes de terre faites maison sont meilleures pour la santé que les frites, mais surtout deux fois meilleures en goût. Vous n'avez pas besoin de grande chose – en effet il ne faut pas les éplucher. Avec les pommes de terre nouvelles en particulier, vous pouvez tout simplement laisser la peau.

Placez les quartiers de pommes de terre sur le bord de la Plaque Pyron où la chaleur est idéale pour ce légume si typique de l’ambiance Far West typique. Retournez-les régulièrement.

Ce qu'il vous faut :

- 3 pommes de terre de taille moyenne
- 4 c. à. s. d'huile
- 1 c. à. c. de poivre
- 1 c. à. c. de sel
- 1 c. à. c. de romarin

Pour la préparation :

  1. Lavez les pommes de terre minutieusement ou épluchez-les, puis coupez-les en quartiers.
  2. Dans un bol, déposez les pommes de terre, les arroser d'huile et les assaisonner avec du poivre, du sel et du romarin.
  3. Laissez reposer au moins 30 minutes dans la marinade.

Servez les quartiers de pommes de terre avec de la crème fraîche aux fines herbes ou avec une mayonnaise à l'ail faite maison.

Feuerhand Country Dinner Grillen
Feuerhand Sturmlaterne Country Dinner

Carottes au miel et à la moutarde

Les carottes doivent également recevoir une marinade sucrée et épicée. Après avoir épluché les carottes, coupez les fanes en laissant un peu de la tige, cela permettra de capter tous les regards. En plus d’apporter une touche de fraicheur, cela a aussi un aspect pratique. En effet, les carottes peuvent être saisies et retournées plus facilement sur la Plaque Pyron avec la pince à barbecue.

Déposez les carottes au centre de la plaque. À vous de décider si vous les voulez encore bien croquantes ou si vous les laissez cuire un peu plus longtemps.

Ce qu'il vous faut :

- 5 - 6 carottes (avec les fanes)
- 2 c. à. s. de miel
- 2 c. à. s. de moutarde mi-forte
- 2 c. à. s. de sauce soja
- 2 c. à. s. d’huile de sésame
- 1 gousse d'ail

Pour la préparation :

  1. Épluchez les carottes, raccourcissez les fanes de façon à n’en laisser que 8 centimètres.
  2. Dans un bol, ajoutez le miel et la moutarde, l'huile de sésame et la sauce soja et mélangez bien.
  3. Épluchez une gousse d'ail et pressez-la à l'aide d'un presse-ail.
  4. Laissez reposer la marinade, puis ajoutez les carottes et laissez mariner pendant 30 minutes.

La Plaque Pyron – Un barbecue traditionnel au style moderne

Vous pouvez maintenant allumer le Pyron : Placez-le sur une surface plane et résistante à la chaleur et remplissez-le avec du bois de chauffage traditionnel en respectant la hauteur maximale de remplissage (au maximum jusqu'en dessous des ouvertures supérieures) puis allumez-le. Un cube d’allume-feu traditionnel assure un démarrage rapide.

Lorsque le feu est allumé dans le Pyron, vous pouvez poser la Plaque Pyron. Celle-ci chauffera rapidement et sera prête pour vos délicieuses grillades. Veillez à n'ajouter du combustible qu'avec précaution et avec des gants résistants à la chaleur pendant la cuisson pour vous protéger et pour éviter les étincelles et les cendres volatiles. Si vos aliments chauffent trop vite sur la plancha, déposez-les simplement sur le rebord de la plaque et attendez que le feu ait un peu réduit en ampleur. Complétez votre menu de style Far West moderne avec du pain et un excellent vin.

Seul ou en compagnie de vos proches, famille ou amis – profitez de délicieux moments autour d'une grillade sur la Plaque Pyron de Feuerhand. Combinée avec le Pyron, elle s'intègre parfaitement dans le design des terrasses modernes et vous assure de passer un moment agréable autour d’un barbecue, même pendant les jours les plus froids.

Feuerhand Country Dinner